La Yunta

Cabaña La Yunta es una empresa de origen familiar, propiedad de la familia Aiassa, que se encuentra localizada en San Eugenio, centro de la provincia de Santa Fe, a unos 60 km al sur de la capital provincial.
Desde hace ya casi 20 años la cabaña santafesina se dedica a la cría de animales de raza POLLED HEREFORD Puros de Pedigree y a la comercialización tanto de reproductores en pie como de bienes genéticos (semen y embriones). Desde sus inicios, atentos a su localización, el trabajo de selección a través de familias de madres ha estado orientado a lograr un Hereford rústico, de buena estructura y pigmentación, funcional a planteos pastoriles desarrollados en ambientes más restrictivos en cuanto a clima y oferta forrajera.
Bajo esta línea de trabajo y buscando siempre desde la genética ofrecer herramientas concretas ante los desafíos que se van planteando en actividad ganadera, la Cabaña ha comenzado a trabajar en los últimos años una nueva opción en materia de cruzamientos, dando origen a los primeros SENEFORD puros de pedigree en el país.
Así, a través de este cruzamiento 100% taurino SENEPOL x HEREFORD, logra integrar mansedumbre, fertilidad y calidad de carne en un animal sumamente adaptado y de gran rusticidad, ampliando así la oferta genética argentina.